Todos ouviram falar deste mistério sobre o que nasceu
primeiro: o ovo ou a galinha e ficamos sempre a pensar
qual será a verdadeira resposta. Neste artigo vamos explicar cientificamente o
que nasceu primeiro, se foi o ovo ou se foi a galinha!
O inicio do
processo de formação do ovo acontece nos ovários da galinha. Por esta simples
razão os cientistas deduzem que a galinha tem que nascer primeiro que o ovo,
facto essencial para existir a formação do ovo!
Este estudo,
realizado nas universidades de Sheffield e Warwick, no Reino Unido, dá como provado que nos ovários da
galinha tem que estar presente a tal proteína que faz desencadear todo o
processo que permite a formação do ovo. Esta proteína, a ovocledidina (OC-17),
serve de catalisador para o crescimento cristalino essencial à constituição da
casca do ovo.
Todos nós
julgávamos que era o ovo que nascia primeiro, mas com este “simples” estudo,
concluímos cientificamente que tem que ser a galinha a nascer primeiro.
Através de um
supercomputador, o Hector – High-End
Computing Terascale Resources, presente na Universidade de
Edimburgo, foi possível realizar uma potente ampliação de todo o processo de
crescimento da casca do ovo, revelando que a tal proteína é de facto a
responsável por dar início a este processo. Estas provas são importantes,
principalmente no desenvolvimento de materiais de características novas e
diferentes.
Muitas das
descobertas realizadas nos dias de hoje, são possíveis através da inspiração
que a Mãe-Natureza nos dá, revelando soluções simples para a criação e
desenvolvimento de novos materiais. Estamos por isso, constantemente a aprender
com a natureza e a conhecer e a desenvolver novos materiais cientificamente e
tecnologicamente mais avançados.
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